猪蹄和什么下奶最快熬汤
哺乳期的妈妈们,每日的水分摄入对乳汁的量有着直接的影响。想要乳汁充足,确实需要多喝水,并适量多摄入一些汤类。但并非所有的汤都适合妈妈们饮用,那些长时间炖煮的老火汤,不仅对乳汁没有帮助,还可能导致妈妈们体重增加和胆固醇升高。那么,该如何选择既催奶又不发胖的汤呢?
首要的是,汤的口味不必过于浓厚。奶白色的汤往往含有更多脂肪,更易导致体重增加,而非提供更为丰富的营养。更好的选择是在汤中增加一些如大豆、花生等食材。据居民膳食指南指出,大豆与各类肉类同煮的汤能有效促进乳汁。
下面为大家介绍几款既催奶又不发胖的汤品:
茶树菇花生海带汤
这款汤品选用瘦肉作为主要食材,如瘦排骨代替猪脚,减少脂肪摄入。搭配茶树菇、花生和海带,富含膳食纤维,不仅有助于催奶,还能有效预防便秘。
食材:
瘦排骨200克
海带100克
茶树菇100克
花生50克
姜2片
盐适量
做法:
1. 排骨焯水后沥干。
2. 海带、茶树菇处理干净。
3. 花生浸泡30分钟。
4. 所有食材入锅,加清水熬煮2小时。
5. 调入盐,出锅即可。
苦瓜黄豆排骨汤
苦瓜具有美容瘦身的功效,是哺乳期妈妈减肥的佳选。黄豆富含钙质且能催乳,搭配排骨煲汤,既能增加乳汁又不至于增加过多体重。
食材:
瘦排骨适量
黄豆适量
胡萝卜1根
苦瓜1根
盐少许
老姜适量
做法:
1. 黄豆提前浸泡。
2. 排骨焯水去血沫。
3. 所有食材入锅熬煮,先大火后转小火,约30分钟至食材熟透。
4. 放入苦瓜继续煮15分钟至软烂即可。
黄豆文蛤汤也是一款营养丰富且低热量的汤品。蛤蜊含有丰富的锌和优质蛋白,与黄豆一同煲汤,有助于增加乳汁的营养价值。
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