家常四川凉面，爽口开胃，超简单做法分享！

家常四川凉面是一道非常爽口开胃的美食，做法简单易学。首先，准备好面条，可以是自己做的手擀面或者市售的方便面。将面条煮熟后过凉水，然后沥干水分。接着，调制酱料，通常包括辣椒油、酱油、醋、蒜泥、芝麻酱等，根据个人口味调整比例。将酱料均匀地拌入面条中，再加入一些黄瓜丝、胡萝卜丝、花生碎等配料增加口感。最后，撒上一些葱花和香菜，即可享用。这道凉面不仅美味，而且制作过程简单，非常适合在家制作。