家常四川凉面，爽口开胃，超简单做法分享！

家常四川凉面是一道非常受欢迎的凉菜，它爽口开胃，制作简单，适合夏天食用。下面我将分享一个超简单的做法，让你轻松在家制作美味四川凉面。

首先，准备好所需的食材：面条（最好使用宽面条）、黄瓜、胡萝卜、蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖、盐、花生碎。

制作步骤如下：

1. 将面条煮熟，煮熟后用冷水冲凉，沥干水分备用。

2. 黄瓜和胡萝卜切丝，备用。

3. 在碗中加入蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖、盐和少许水，搅拌均匀成调味汁。

4. 将煮好的面条放入碗中，加入黄瓜丝、胡萝卜丝。

5. 倒入调味汁，拌匀。

6. 最后撒上花生碎，拌匀即可享用。

这个做法非常简单，只需几个步骤就能制作出美味的四川凉面。你可以根据自己的口味调整调味汁的成分，比如增加或减少辣椒油的用量。希望你能喜欢这个家常四川凉面的做法，快动手试试吧！