苏子籽怎么吃最健康？简单几步教你轻松享用！

苏子籽，也就是紫苏的种子，是一种非常营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，对健康有很多好处。那么，苏子籽怎么吃最健康呢？其实很简单，只需几步，你就能轻松享用这道美味又健康的食品。

首先，你需要准备一些苏子籽。你可以去超市或者农贸市场购买。买回来的苏子籽需要清洗干净，去掉杂质和灰尘。

接下来，将清洗干净的苏子籽晾干或者用烤箱低温烘烤至微黄。这一步是为了去除苏子籽中的水分，使其更容易保存，同时也能增强其香味。

然后，你可以选择几种不同的吃法。一种简单的方法是将烤好的苏子籽直接作为零食食用，口感香脆，营养丰富。另一种方法是将其加入粥、饭或者面条中，增加口感和营养。此外，你还可以将苏子籽磨成粉，加入酸奶、豆浆或者面包中，制成苏子籽粉，这样更容易吸收其营养。

最后，需要注意的是，苏子籽虽然营养丰富，但也不宜过量食用，以免引起消化不良等问题。每天适量食用即可，享受健康美味的生活！