苏子籽炒着吃香喷喷，加点芝麻更美味，简单又健康！

苏子籽，这种我们日常生活中可能不太常关注的小食材，其实蕴含着大大的美味与健康。当它被炒至金黄色，散发出独特的香气时，那种香味简直让人无法抗拒。如果你喜欢这种香味，还可以再添一把芝麻，芝麻的坚果香味与苏子籽的清香完美融合，形成一种更加丰富的口感和层次感，让这道简单的食材变得更加美味。

苏子籽炒芝麻不仅味道好，而且非常健康。苏子籽富含蛋白质、维生素和矿物质，具有降低胆固醇、预防心血管疾病等多种功效。而芝麻则含有丰富的钙、铁和维生素E，有助于增强骨骼健康、改善贫血和抗氧化。将这两者结合在一起，不仅美味，还能为我们的身体提供丰富的营养。

制作苏子籽炒芝麻的过程也非常简单。首先，将苏子籽清洗干净，晾干水分。然后，在锅中加入适量的油，待油热后放入苏子籽，小火慢慢炒制，直到苏子籽变成金黄色。最后，加入适量的芝麻，继续翻炒几下，直到芝麻也变得香脆。这样，一盘香喷喷的苏子籽炒芝麻就完成了。

这道简单的苏子籽炒芝麻，不仅可以作为零食，还可以撒在米饭、面条或者沙拉上，为我们的饮食增添一份独特的风味和营养。无论是忙碌的上班族还是注重健康的朋友，都可以尝试一下这道美味又健康的苏子籽炒芝麻。