干黄豆可以直接炒着吃，简单又美味！

干黄豆可以直接炒着吃，确实是一种简单又美味的方法。只需将干黄豆放入无油的锅中，用小火慢慢翻炒，注意不断翻动，防止糊锅。随着翻炒，黄豆会逐渐变黄，散发出香味，这时候就可以出锅了。炒好的黄豆可以撒上少许盐或其他调料，如五香粉、辣椒粉等，增加风味。这种炒黄豆可以作为零食食用，也可以用来做菜，如黄豆炒肉、黄豆炖鸡等。炒黄豆不仅方便快捷，而且营养丰富，是很多人喜爱的美食。