揭秘生煎锅贴的家庭版完美做法，外酥里嫩超简单！

想要在家制作出外酥里嫩的生煎锅贴，其实非常简单，掌握了几个关键步骤，就能轻松搞定美味的家庭版生煎锅贴。首先，准备新鲜的馅料，可以选择猪肉、虾仁、韭菜等，将肉馅与调味料充分混合，腌制入味。接着，取一张软韧的面皮，包入适量的馅料，捏紧边缘，形成可爱的锅贴形状。在平底锅中加入适量的油，将锅贴放入锅中，小火慢煎，使底部金黄酥脆。然后，加入适量的水，盖上锅盖，焖煮几分钟，让馅料充分熟透。最后，撒上芝麻和葱花，再淋上少许香油和酱油，香气扑鼻的生煎锅贴就完成了！外酥里嫩，口感丰富，无论是作为早餐还是夜宵，都是绝佳的选择。