超简单！家常红烧鸭爪这样做，香到骨子里，一口都停不下来！

要说怎么做家常红烧鸭爪，那可真是简单到不行！首先，鸭爪清洗干净后，焯水去腥，捞出沥干。接着，热锅凉油，放入姜片、葱段、干辣椒爆香，再加入鸭爪翻炒至表面微焦。倒入生抽、老抽、冰糖，加水没过鸭爪即可，大火烧开后转小火慢炖，直到汤汁浓稠，鸭爪软糯。期间可以撒入一些八角、桂皮等香料，增加风味。最后，撒上葱花点缀，即可盛出享用。这道红烧鸭爪，色泽红亮，口感Q弹，咸鲜中带着一丝甜味，香到骨子里，让人一口接一口，根本停不下来！关键是做法简单，材料也容易买到，绝对是家常小炒的绝佳选择！