又酥又脆的秋葵，这样做超简单，在家轻松复刻街头美味！

秋葵，这种又酥又脆的美食，其实在家就能轻松复刻街头美味。首先，准备新鲜的秋葵，清洗干净后切成薄片。接着，将秋葵片裹上薄薄的一层淀粉，确保每片都均匀覆盖。然后，热锅倒油，油温不宜过高，将裹有淀粉的秋葵片逐片放入锅中，中火炸至金黄色，注意不要炸糊了。炸好的秋葵捞出沥油，放在厨纸上吸去多余的油分。最后，根据个人口味，可以撒上适量的盐或辣椒粉调味。这样，一道香脆可口的秋葵就完成了，既健康又美味，完全可以在家享受街头小吃的乐趣。