教你一招,做出好吃到爆的菠萝饭,简单又家常!


哈喽,朋友们!今天就来教大家一招,轻松做出好吃到爆的菠萝饭,简单又家常,保证让你家米饭都好吃翻倍!这个做法超级简单,只需要几个家常食材,就能让普通的白米饭焕发无限光彩,颜值和美味并存,绝对是招待客人或家庭聚餐的绝佳选择!

首先,我们需要准备的材料有:米饭(最好是隔夜饭,口感更佳)、菠萝半个、鸡蛋一个、青豆少许、胡萝卜少许、虾米一些、盐、糖、白胡椒粉、食用油。

制作过程其实非常简单,你可以跟着我的步骤一步步来:

1. 处理菠萝: 将菠萝洗净后,在三分之二的高度用刀切开, pineapple冠保留,用刀在菠萝壳内壁划一圈,然后倒扣出来,把内部的菠萝肉切成小块备用。

2. 炒饭: 锅中放少许油,打入鸡蛋,炒散后盛出。锅中再加点油,放入虾米和青豆、胡萝卜丁,翻炒出香味,然后加入米饭,用铲子压散米饭,翻炒均匀。加入盐、糖、白胡椒粉调味,炒匀后加入炒好的鸡蛋,继续翻炒至食材完全融合。

3. 填入菠萝: 将炒好的米饭填入处理好的菠萝壳中,再将之前切好的菠萝肉块铺在饭上。

4. 最后一步: 将整个菠萝饭放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。蒸好后,可以撒上一些葱花点缀,哇,一道色香味俱全的菠萝饭就完成啦!

怎么样,是不是超级简单?不用复杂的技巧,只需要掌握好火候和调味,就能做出让人赞不绝口的菠萝饭!赶紧动手试试吧,相信我,这道家常版的菠萝饭一定会让你和家人爱上米饭的味道!