喝一碗暖心暖胃的清炖鸽子汤,做法超简单,快试试看吧!


说到喝一碗暖心暖胃的清炖鸽子汤,这确实是一道非常舒服的汤品,尤其适合天气转凉或者身体需要滋养的时候。做法也真的超级简单,不需要太多的烹饪技巧,新手也能轻松搞定。首先,你需要准备几只鸽子,处理干净后,可以整只放入炖锅中,也可以切块。然后,加入适量的姜片、葱段、料酒去腥增香。接下来,最重要的一步是加水,一定要一次性加足,这样才能保证汤的清甜。大火烧开后转小火,慢炖一个多小时,直到鸽子肉变得酥烂。最后,根据个人口味可以加入少许盐调味,撒上一些葱花点缀。这样,一碗色香味俱全的清炖鸽子汤就完成了!快试试看吧,保证让你喝完感觉整个人都暖和起来了!