马苏里拉奶酪食用方法

做法步骤

1、准备所需材料。将香菇清洗干净，并将蒜切成片状。

2、处理香菇，去掉菌柄，用柠檬水刷在香菇的表面。注意刷均匀，让香菇菌盖沾上柠檬汁。

3、用工具将奶油奶酪捣碎并放置待用。

4、在锅中加热橄榄油，放入切好的蒜片稍微翻炒一下，然后加入牛肉馅翻炒至变色。接着，将捣碎的奶油奶酪、鲜奶油、黑胡椒粉、盐以及牛至叶加入锅中，混合翻炒大约1分钟。

5、将处理好的香菇菌盖朝上放在烤盘上，把炒好的肉馅均匀放置在香菇上。

6、在香菇上撒上一层马苏里拉奶酪丝。然后将烤盘放入已预热至190℃的烤箱中，烤制大约15分钟。烤好后，趁热取出，即可享用。

小贴士

1、香菇是一种非常受欢迎的菌类食材，富含蛋白质和钾、钙等矿物质。经常食用有助于抑制肝脏内胆固醇上升，促进血液循环，同时具有滋养皮肤的功效。

2、本食谱中用到的牛至叶等调味料可以在超市的进口调料区找到。

3、本食谱中使用了两种奶酪。一种是奶油奶酪，质地细腻，常用于制作芝士蛋糕；另一种是马苏里拉奶酪，常用于制作比萨。如果是块状的马苏里拉奶酪，需要将其刨成丝使用。

心情故事

这是一道令人惊艳的烤箱美食！饱满的香菇与浓郁鲜香的乳酪肉末完美搭配，带来极致的味蕾享受。这道烤箱菜非常适合趁热与朋友分享。除了烘焙蛋糕和饼干，烤箱的用途还有很多，这道料理就是证明！