蒸海鲜几分钟搞定，鲜美嫩滑超简单！

想要快速做出鲜美嫩滑的海鲜，其实并不复杂，几分钟就能搞定！这里分享一个简单又美味的蒸海鲜方法，让你轻松享受海鲜的鲜甜。

首先，准备一些新鲜的海鲜，比如虾、贝类或者鱼片。虾要去壳去肠线，贝类要清洗干净；鱼片最好选择肉质细嫩的品种，如鲈鱼或鳕鱼。

接着，将处理好的海鲜放在盘中，可以稍微加一点点盐、姜片和葱段去腥提鲜。如果喜欢，还可以滴几滴香油或者生抽增加风味。

然后，将盘子里装满水，水量要没过海鲜的一点点即可，这样蒸的时候海鲜才能充分吸收水分，更加鲜美嫩滑。将盘子放入蒸锅中，大火蒸5到8分钟，具体时间根据海鲜的厚薄来调整。

蒸熟后，撒上一些葱花和香菜点缀，再淋上一点热油，激发出香味。这样一道简单又美味的蒸海鲜就完成了！

这道蒸海鲜的做法简单易学，关键是保持海鲜的新鲜和原味。几分钟就能享受到鲜美嫩滑的海鲜，非常适合忙碌的上班族或者喜欢简单料理的朋友们。快试试看，让家人和朋友也品尝到你的手艺吧！