高压锅炖排骨多长时间烂了？亲测20分钟就酥烂入味啦！

高压锅炖排骨确实是一种非常高效且美味的烹饪方式，尤其是在追求时间效率的同时，还能享受到肉质酥烂、汤汁浓郁的美味。根据我个人的实际操作经验，使用高压锅炖排骨，时间确实可以大大缩短。亲测下来，大约20分钟的时间就足以让排骨变得酥烂入味，这一点绝对可以让人惊喜。

在操作过程中，首先需要将排骨洗净，并切成适当的大小，以便更好地入味和炖煮。接着，将排骨放入高压锅中，加入适量的水、料酒、姜片和葱段等调料，帮助去腥增香。然后，密封高压锅，选择合适的烹饪模式，并启动。

当高压锅内部的气压达到一定水平后，开始计时。通常情况下，排骨在高压锅中的炖煮时间可以根据个人口味的偏好进行调整，但20分钟已经足够让肉质变得非常酥烂。当高压锅自然泄压后，打开锅盖，此时的排骨应该已经达到了理想的酥烂程度，肉质轻松脱骨，汤汁更是浓郁诱人。

总的来说，高压锅炖排骨确实是一种简单快捷、效果显著的烹饪方法。只要掌握好时间和火候，就能轻松炖出美味可口的排骨佳肴，让人回味无穷。