泡虾皮小技巧：宝宝辅食这样做更营养

给宝宝做虾皮辅食，想要更营养又安全，可以试试这几个小技巧。首先，选购虾皮时要选干净、无异味、颜色自然的，最好是小个头、肉质厚的。回家后，一定要用温水将虾皮彻底浸泡，至少半小时，期间要换水1-2次，泡掉多余的盐分和杂质。泡好后，再用开水焯烫1-2分钟，可以有效杀菌，去除腥味，还能让虾皮更容易消化吸收。

处理好的虾皮，可以单独碾碎成细末，也可以和宝宝的米粉、蔬菜泥、肉泥等混合搅拌，增加辅食的鲜味和钙质。值得注意的是，虾皮盐分较高，所以给宝宝做辅食时，一定要避免额外加盐，以免影响宝宝肾脏发育。此外，虾皮容易碎，喂食时要小心，防止卡住宝宝的喉咙。

最后，虾皮富含钙质和蛋白质，是宝宝成长的好帮手，但也不宜过量食用，每周1-2次即可。掌握这些小技巧，就能轻松为宝宝制作出既营养又美味的虾皮辅食。