桑葚放冰箱保存能保鲜挺久的，但别洗了直接放哦！

桑葚作为一种娇嫩的浆果，确实可以通过放入冰箱来延长其保鲜期。相比于室温保存，冰箱的低温环境能够有效减缓桑葚的呼吸作用和水分蒸发，从而延缓其腐败变质的过程。根据经验，将新鲜的桑葚放入冰箱冷藏室，通常可以保鲜一周左右，有些情况下甚至可以达到10天以上。

然而，在保存桑葚时有一个重要的注意事项：不要在采摘或购买后立即清洗。这是因为桑葚表面覆盖着一层细密的绒毛，这层绒毛不仅有助于保护果实免受外界环境的侵害，还能在一定程度上防止微生物的侵入。如果提前清洗桑葚，会破坏这层保护膜，使得果实更容易受到细菌和霉菌的污染，从而缩短其保鲜时间。

正确的做法是，将桑葚放入冰箱前，先将其放入一个透气性好的容器中，如网袋或透气的塑料盒，然后直接放入冷藏室。如果需要清洗，可以在食用前再进行，用流动的清水轻轻冲洗即可。这样既能保持桑葚的新鲜度，又能确保其口感和营养价值。