椰奶可以加热吗多少度合适
天气越来越炎热,想喝点清爽的甜品了。市面上的甜品虽然诱人,但价格昂贵且食材质量难以保证,所以自己动手做既健康又美味。今天就来尝试一杯自制的椰汁芒果红茶冻,满满的鲜甜芒果丁,搭配Q弹的红茶冻,每一口都散发出红茶的香气。再加上冰爽的椰子汁,简直是夏日里的极致享受!
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制作这道甜品所需食材有:白凉粉10克、纯净水300克、红茶适量、细砂糖、大台农芒果2个。
接下来是制作步骤:
1. 在淘宝网上购买白凉粉,取10克备用。
2. 将白凉粉倒入不锈钢盆中。
3. 根据个人口味加入适量的细砂糖。
4. 准备红茶,冲入沸水,充分浸泡后过滤掉茶叶,只留下茶汤。
5. 等待茶汤晾凉的时候,准备芒果,这里使用的是大台农芒果,采用田字花刀的方法切成芒果丁备用。
6. 将晾凉的红茶汤倒入凉粉和细砂糖的不锈钢盆中,加热至凉粉和细砂糖完全融化。
7. 将热红茶汤倒入容器中,让其冷却凝固成果冻状,放入冰箱冷藏室加速凝固。
8. 食用前将红茶冻划成块状。
9. 在杯中加入适量的红茶冻。
10. 倒入椰子汁。
11. 最后加入切好的芒果丁。
12. 如果要和朋友分享,可以使用一次性的酸奶盒打包,冷藏后的口感更佳。
喝着椰汁,嚼着Q弹的红茶冻,配着鲜甜的芒果,真是夏日里的一种享受!让这个甜蜜的甜品给你带来一丝清凉和愉悦吧!