超简单手工花卷馒头做法,新手也能轻松学会,快来试试吧!


超简单手工花卷馒头做法,新手也能轻松学会,快来试试吧!这个做法非常简单,只需要准备好面粉、酵母、糖、盐和温水。首先,将酵母和糖溶解在温水中,静置几分钟。然后,将酵母水倒入面粉中,加入适量的盐,揉成光滑的面团。盖上湿布,让面团发酵至原来的两倍大。发酵好的面团取出,揉搓排气,分成小剂子。将小剂子搓成细长条,两根细长条交叉缠绕,捏紧收口,一个漂亮的花卷就做好了。将花卷放在蒸屉上,盖上盖子,二次发酵约15分钟。然后大火蒸15分钟,关火焖3分钟,香喷喷的花卷馒头就做好了。整个过程简单易学,新手也能轻松掌握,快来试试吧!