学会做500克面粉馒头,超简单教程,新手也能轻松上手!


学会做500克面粉馒头,超简单教程,新手也能轻松上手!这个教程非常适合馒头制作新手,步骤简单易懂,操作方便。首先,准备500克面粉和适量的酵母,酵母可以按照面粉重量的1%来计算,也就是5克酵母。将酵母溶解在温水中,静置5分钟,让酵母活化。接着,将活化的酵母水加入到面粉中,边加边用筷子搅拌,直到面粉成絮状。然后,将面团放在案板上,揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜,让面团发酵至原来的两倍大。发酵好的面团排气,揉匀,分成小剂子,每个剂子擀成圆饼状,放在蒸屉上,间隔一定距离,防止粘连。最后,大火蒸15分钟左右,关火焖3分钟,即可取出享用。整个过程简单易学,新手也能轻松上手,快试试吧!