排骨和鲜香菇一起炖好吃吗

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美食文化博大精深，种类繁多，让人目不暇接。在炎炎夏日，我们在防暑的同时也要注重饮食营养，而香菇排骨汤就是一个非常好的选择，营养丰富，口感鲜美，深受大家喜爱。

当你打开一锅制作精良的香菇排骨汤，一股浓郁的香气便会扑鼻而来，让人垂涎欲滴。即使没有食欲的人也会被这股香气所征服，为之振奋。接下来，我将向大家介绍这款营养美味的香菇排骨汤的制作方法。

香菇排骨汤的制作材料包括：排骨、香菇、桃园建民香菇夹馍酱、葱姜、红枣以及一些调料如料酒、酱油和盐。

制作过程如下：

1. 首先将排骨仔细清洗干净，去除血水和杂质，然后剁成块状，再次洗净并沥干水分。

2. 接着，将香菇冲洗干净，去根后切块；将葱姜分别洗净，切成葱花和姜丝；红枣也清洗干净备用。

3. 锅中倒入适量水，烧沸后放入排骨，焯煮片刻后撇去浮沫，将排骨捞出。

4. 将焯煮好的排骨放入砂锅中，加入香菇、适量水、姜丝和红枣。

5. 接着加入料酒和酱油，烧沸后转小火煮至食材熟透。

6. 最后加入桃园建民香菇夹馍酱和盐调味，即可享用。

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