怎样用烤箱做饼干简单做法

阿拉棒是一款源自意大利的饼干，制作简单，零失败率！

作者：爱吃的小喵酱

用料：

低筋面粉 120克

植物油（推荐玉米油） 20克

盐 一茶匙

鸡蛋 一颗（大约50克）

新鲜香葱 适量

清水或牛奶适量（根据鸡蛋的大小可添加一些调节面糊状态）

香草精油 几滴（可选）

白糖 适量（根据口味添加）

泡打粉 一茶匙（可选）增加度。

做法步骤：

1、将鸡蛋打入碗中，加入盐、植物油搅拌均匀。

2、将低筋面粉筛入蛋液中，加入切碎的香葱，加入适量的清水或牛奶调节面糊状态，使其呈现稠度适中的面团。如果喜欢口感，可以加入泡打粉。

3、将面团揉成条状，擀成厚度约半厘米的薄片。

4、将面团切割成细条，并将每条的两端扭一扭，增强造型。

5、刷上蛋液或者鲜奶浆准备烤制。如果希望添加味道层次感可以添加少许香草精油如罗勒或欧芹精油在蛋液或鲜奶浆里一起刷。

6、预热烤箱至约摄氏180度后，将饼干放入烤箱烤制约20分钟至金即可取出。根据个人口味可以在饼干表面撒上一些海盐或者糖粉增加口感。

低筋面粉富含营养功效，养心益肾、除热止渴等，尤其适合作为小零食食用。使用植物油代替黄油更加健康。这款饼干还具有浓郁的葱香味和独特的口感，让人回味无穷。欢迎大家尝试制作并分享自己的心得和创意！喜欢这个食谱的朋友们记得收藏和关注哦！