电饭煲做米饭怎么操作

懒人必备的快速食谱：电饭煲香菇腊肠焖饭

亲爱的朋友们，今天我要分享一个特别适合独立生活的年轻朋友的食谱。只需要一个电饭煲，就能轻松搞定饭菜一锅出的美味。即使是最忙碌的工作，也不能忘记好好照顾自己，好好吃饭，才有力气好好努力。

让我们开始吧！

步骤：

一、食材准备

1. 提前两小时用温水泡15个干香菇，泡开后捞出切小丁备用。

2. 将3根干腊肠竖切一半，再切成丁备用。

二、烹饪步骤

1. 锅中加少许油，小火煸炒腊肠丁，煸炒至腊肠的油分渗出，香味四溢。

2. 加入香菇丁翻炒均匀，加少许糖和盐调味，炒出的香味让人垂涎欲滴。

3. 将炒好的香菇腊肠平铺在电饭锅底，再加入一碗洗净的大米。

4. 倒入清水，水量要比平时煮饭稍微多一点，以没过食材。

5. 倒入2勺生抽和半勺老抽，轻轻搅拌一下锅里的食材，按下煮饭键开始烹饪。

三、享受美味

等待煮熟的过程中，你可以闻到米饭中渗透的喷香酱油味和腊肠的油脂香气。煮熟后，米饭粒粒分明，香菇有嚼劲，最美味的是底层的锅巴，脆香可口。简单又美味的香菇腊肠焖饭就完成了，让你多吃两碗饭。

希望这个食谱能帮助到你们，好好吃饭，好好照顾自己，加油努力！