教你在家轻松搞定香脆烤鱼片，美味又简单！

在家制作香脆烤鱼片其实非常简单，美味又健康。首先，准备新鲜的鱼片，可以选择海鱼或者河鱼，清洗干净后用厨房纸巾吸干水分。接着，将鱼片放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、料酒和一勺淀粉，搅拌均匀后腌制15分钟。然后，将腌好的鱼片平铺在烤盘上，撒上少量的黑胡椒粉和橄榄油，用预热好的烤箱，设置200度烤10-15分钟。期间可以翻面一次，确保两面都烤得金黄香脆。最后，取出烤好的鱼片，撒上葱花或香菜点缀，即可享用。整个过程简单易操作，而且不用出门就能享受到美味的香脆烤鱼片。