家常红烧臭豆腐，香浓入味超简单，下饭必备绝了！

家常红烧臭豆腐，香浓入味超简单，下饭必备绝了！这道菜绝对是你餐桌上的新宠，简单易学又美味无比。首先，你需要准备新鲜的臭豆腐，切成块状备用。接着，热锅凉油，将臭豆腐块放入锅中，小火慢煎至两面金黄酥脆，捞出备用。锅中留底油，加入蒜末、姜末、辣椒爆香，再加入适量的生抽、老抽、糖和清水，大火烧开后转小火炖煮几分钟，让豆腐充分吸收调料的香味。最后，将煎好的臭豆腐放回锅中，快速翻炒均匀，让每一块豆腐都裹上浓郁的酱汁。出锅前撒上葱花和芝麻，香气扑鼻，让人食指大动。这道红烧臭豆腐色泽诱人，口感外酥里嫩，酱香浓郁，绝对是下饭的绝佳选择！快试试这道简单又美味的家常菜吧！