在家轻松搞定卤牛腱子,香浓入味超简单!
在家轻松搞定卤牛腱子,香浓入味超简单!首先,将牛腱子肉洗净,切块,用开水焯水去血沫。然后,准备卤水,将生抽、老抽、料酒、冰糖、桂皮、八角、香叶等调料放入锅中,加水煮沸后放入牛腱子,大火烧开后转小火慢炖1-2小时,直到牛腱子变得软烂。最后,捞出牛腱子,切片装盘,淋上浓郁的卤汁即可。整个过程简单易学,在家就能做出香浓入味的卤牛腱子,享受美食的乐趣!
在家轻松搞定卤牛腱子,香浓入味超简单!首先,将牛腱子肉洗净,切块,用开水焯水去血沫。然后,准备卤水,将生抽、老抽、料酒、冰糖、桂皮、八角、香叶等调料放入锅中,加水煮沸后放入牛腱子,大火烧开后转小火慢炖1-2小时,直到牛腱子变得软烂。最后,捞出牛腱子,切片装盘,淋上浓郁的卤汁即可。整个过程简单易学,在家就能做出香浓入味的卤牛腱子,享受美食的乐趣!