晒红薯干超简单方法大公开，在家轻松自制美味零食！

大飞知识 2025-05-03 05:05:42 40浏览

在家自制美味红薯干，其实非常简单，只需要几个步骤就能完成。首先，你需要准备一些新鲜的红薯。将红薯洗净，去皮，切成片状。切片时尽量保持厚度均匀，这样红薯干晾晒的时间也会相对一致。

接下来，将切好的红薯片放入蒸锅中，蒸大约10到15分钟，直到红薯片变得稍微软糯。这一步是为了让红薯更容易晒干，并且能更好地保持形状。

然后，将蒸好的红薯片摊放在干净的晾晒网上，放在通风干燥的地方。最好选择阳光充足的地方，这样红薯干能更快地晒干。晾晒的时间根据天气情况而定，一般需要3到5天。期间要注意翻动红薯片，确保两面都能均匀晾晒。

当红薯片变得干燥且略微有些脆时，就可以取下晾晒网了。将晾晒好的红薯干放入密封的容器中保存。这样，你就可以随时享受自制的美味红薯干了。