白菜素饺子馅做法超简单，轻松学会在家做美味饺子！

白菜素饺子馅做法确实非常简单，适合在家轻松制作美味饺子。首先，准备适量的白菜、胡萝卜、香菇和豆腐。白菜切成细末，用盐稍微腌制一下，挤去多余的水分。胡萝卜和香菇切成小丁，豆腐也碎成小块。然后，在锅中加入少许油，将胡萝卜丁和香菇丁翻炒至软，再加入豆腐块稍微煎一下。接着，将所有材料放入大碗中，加入适量的生抽、蚝油、盐和胡椒粉调味，最后撒上一些葱花增加风味。搅拌均匀后，白菜素饺子馅就制作完成了。包饺子时，取适量馅料放在饺子皮中央，对折后捏紧边缘即可。煮饺子时，水开后下入饺子，煮至浮起后再煮2-3分钟即可。这样制作出的白菜素饺子馅鲜香可口，营养均衡，非常适合家庭聚餐享用。