宝宝辅食肉松超简单做法,新手妈妈也能轻松学会!


对于新手妈妈来说,给宝宝做辅食确实是一件让人头疼的事情,尤其是肉松这种看似简单却需要技巧的食物。不过别担心,这里有一个肉松超简单的做法,保证新手妈妈也能轻松学会!

首先,你需要准备一些新鲜的瘦肉,比如鸡胸肉或者猪肉。将瘦肉清洗干净,去掉筋膜和脂肪,然后切成小块。接下来,将肉块放入搅拌机中,加入适量的水或者高汤,搅拌成肉泥。如果你喜欢更加细腻的口感,可以过一遍筛网。

然后,将搅拌好的肉泥放入锅中,加入适量的盐和酱油调味,小火慢炖。炖的时候要不断搅拌,防止粘锅。等到肉泥完全熟透,并且呈现出粘稠的状态时,就可以关火了。接下来,将肉泥倒入一个干净的无油无水的碗中,用勺子或者筷子将其碾压成细丝状。这个过程需要一些耐心,但是也是让肉松变得松散的关键步骤。

最后,将碾压好的肉松放入干净的无油无纸的锅中,用小火慢慢烘干。烘干的过程中要不断翻动,确保每一部分都能均匀受热。等到肉松变得干燥并且散发出香味时,就可以关火冷却了。冷却后,将肉松装进干净的密封罐中,就可以作为宝宝的辅食使用了。

这个肉松的做法非常简单,而且食材新鲜,营养丰富,非常适合宝宝食用。希望新手妈妈们都能学会,为宝宝做出美味健康的辅食!