想轻松学会做凉糕？这三种做法超简单，手残党也能秒上手！

想轻松学会做凉糕？这三种做法确实超简单，手残党也能秒上手！首先，我们可以尝试最基础的红豆凉糕。只需要准备红豆沙、吉利丁和冷水，将红豆沙煮熟后，加入事先泡软的吉利丁片，搅拌均匀后倒入模具冷藏定型即可。这种做法简单快捷，而且口感细腻。

其次，如果想换口味，可以试试米酒凉糕。准备糯米粉、米酒、糖和少量盐，将糯米粉和盐混合均匀，加入米酒和糖搅拌成糊状，倒入模具蒸约20分钟，冷却后放入冰箱冷藏即可。米酒独特的香味会让凉糕更加美味。

最后，还可以尝试酸奶凉糕。将吉利丁片用冷水泡软，酸奶、糖和吉利丁混合搅拌均匀，倒入模具冷藏定型。这款凉糕不仅清爽，还富含营养，非常适合夏天食用。

这三种做法都十分简单，不需要复杂的技巧，手残党也能轻松掌握。快试试吧，享受自制凉糕的乐趣！