材料准备： 1. 新鲜鱼（如鲈鱼、鲫鱼等） 2. 盐 3. 黑胡椒粉 4. 料酒 5. 生姜片 6. 葱段 7. 食用油 8. 酱油（可选） 9. 白糖...

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材料准备： 1. 秋葵适量（根据人数而定） 2. 大蒜几瓣（切片或拍扁） 3. 姜一小块（切成片或末） 4. 辣椒（可选，根据口味调...

材料： 1. 牛蛙 500克（根据人数适量增减） 2. 姜片 几片 3. 葱段 适量 4. 料酒 1大勺 5. 盐 适量 6. 白胡椒粉 少许 7. 香菜 ...

材料准备： 1. 鸭蛋若干（根据人数适量） 2. 粗盐或食用盐适量（约500克） 3. 清水适量（用于溶解盐） 4. 纱布或干净的布（用...

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