剩馒头怎么做好吃 熟馒头怎么保存
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别急着丢掉剩下的馒头,尝试这种做法,不用炒也不用炸,一口咬下去香气四溢,特别解馋!
在北方,面食的种类繁多,而馒头无疑是最常见的一种。对于喜欢吃馒头的朋友来说,新蒸出的热腾腾的大馒头总是最美味的!它白嫩松软,咬一口,嚼劲十足,香气扑鼻。蒸馒头的过程既费时又麻烦,很多人会一次性蒸一大锅,结果剩下的馒头放久了口感就差了。
正如俗话所说:“惜衣有衣,惜食有食,一粥一饭当思来之不易,一丝一缕恒念物力维艰。”如果剩下的馒头因为口感变差而被直接丢弃,那实在是太浪费了。那么,如何才能把剩馒头变得美味呢?前几天,我尝试用剩馒头制作了一道美食,家人们都特别喜欢,尤其是我的儿子,还让我以后常做这种美味!
早餐吃它,儿子再也不赖床!香甜酥脆,10分钟搞定,孩子爱吃我爱做!
下面,厨娘就将这道美食的做法分享给大家!
【芝士烤馒头】
准备材料:馒头、芝士、蜂蜜、黄油。
制作步骤如下:
第一步:取一个剩余的馒头,去掉外皮,然后将馒头切成1厘米见方的小块,注意不要切断底部,切下大约2厘米厚,这样能保持馒头的完整性。如果馒头是从冰箱冷冻区取出的,要提前放到常温下解冻再切,以免切割时碎裂。
第二步:将200克芝士碎在常温下解冻后,填充到馒头的缝隙中,每个缝隙都要塞满芝士碎。填充时要轻柔,避免把馒头弄碎。
第三步:将烤箱预热5分钟,将馒头放在烤盘上,放入烤箱的中层,设定上下火200度,烘烤十分钟,直到馒头表面呈现金黄色,芝士也变得有些上色。注意不同烤箱的温度有所差异,最后几分钟要密切观察,以免烤焦。
第四步:将烤好的馒头从烤箱中取出,趁热在表面淋上一层蜂蜜,这样一来,一道外酥内软、奶香浓郁的芝士烤馒头就完成了!简单几步,就能做出美味的芝士烤馒头,香甜的蜂蜜和芝士的奶香交织,口感酥脆,非常受欢迎。如果你家有剩馒头,不妨试试这种做法,大人小孩都喜欢!喜欢的话快收藏吧,试试看做给家人尝尝吧!
温馨提示:
我用的是玉米面馒头,所以呈现黄色。如果使用白色馒头,可以在烤之前刷上一层融化的黄油,这样烤出来的馒头也是金黄色的,更加诱人哦!
你喜欢剩馒头的哪些做法呢?如果你有其他简单易学的剩馒头食谱,请在评论区分享!今天的分享就到这里,乐于分享让我们的生活更加丰富多彩。如果你喜欢厨娘的分享,请转发、收藏和点赞支持一下吧!你的每一个赞都是厨娘继续努力的动力,感谢你的支持和陪伴!
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