高压锅版酱牛肉这么做味道绝了太简单了

高压锅版酱牛肉确实非常简单，而且味道绝了！首先，准备好新鲜的牛肉块，最好选择带有一些肥油的部位，这样炖出来的牛肉更加香浓。将牛肉洗净，切成适口的大小，然后用开水焯水去除血水和杂质。

接下来，在高压锅中加入足够的水，将焯好水的牛肉块放入高压锅中，再放入一些姜片、葱段、料酒和生抽，这些调料可以帮助去除牛肉的腥味，增加香味。盖上高压锅的盖子，选择肉类模式，高压煮约30分钟即可。

等待高压锅自然泄压后，打开盖子，此时牛肉已经炖得非常软烂。可以根据个人口味加入适量的老抽、糖和盐进行调味，再煮几分钟，让牛肉充分吸收调料的味道。

最后，将炖好的酱牛肉捞出，晾凉后切片装盘，即可享用。这种高压锅版的酱牛肉，肉质酥烂，汤汁浓郁，香气扑鼻，绝对让你回味无穷。而且操作简单，非常适合忙碌的现代人。赶紧试试吧，保证你一试成主！