家常鱼丸子的简单做法让你一学就会超级好吃


家常鱼丸子的简单做法如下:

1. 准备食材:鱼肉、葱姜、鸡蛋、调料(如盐、胡椒粉等)。

2. 将鱼肉剁碎或放入搅拌机搅碎,加入葱姜末和调料,搅拌均匀。

3. 加入适量鸡蛋清,继续搅拌至有弹性。

4. 将搅拌好的鱼肉馅用手挤成小丸子形状。

5. 准备一锅清水,将鱼丸子轻轻下锅,注意避免粘连。

6. 煮至鱼丸子浮起并变色后捞出。

7. 可以根据个人口味制作汤底,加入鱼丸子,再搭配蔬菜等配料,即可享用美味的家常鱼丸子。

这是一道简单易学、美味可口的家常菜品,希望你能做出满意的鱼丸子!