家常蒸牛肉丸子做法大公开 轻松搞定美味佳肴

家常蒸牛肉丸子做法如下：

1. 准备食材：牛肉末、葱姜末、鸡蛋、淀粉、盐、酱油、料酒等。

2. 将牛肉末放入碗中，加入葱姜末、鸡蛋、淀粉、盐、酱油和料酒，搅拌均匀，顺着一个方向搅拌至有弹性。

3. 将搅拌好的牛肉馅揉成丸子形状，放入蒸锅中，注意丸子之间要留出一定距离。

4. 开火蒸制，大约蒸20-30分钟左右，具体时间视丸子大小及火力而定。

5. 蒸好后，取出牛肉丸子，可以搭配自己喜欢的调料或酱汁食用。

轻松搞定美味佳肴，家常蒸牛肉丸子，口感鲜嫩多汁，营养丰富，是一道家常美食的不二之选。