超简单家常青辣椒干做法大公开,让你轻松掌握美味秘诀


超简单家常青辣椒干做法:

1. 准备食材:新鲜青辣椒、食用油、食盐。

2. 步骤:

(1)将青辣椒洗净,去除辣椒蒂。

(2)热锅,倒入适量食用油。

(3)油温升高后,放入青辣椒,小火慢煎至两面金黄。

(4)加入适量食盐,翻炒均匀,让辣椒更好地吸收盐分。

(5)煎至辣椒表面微焦,香味扑鼻时,即可出锅。

3. 美味秘诀:选用新鲜的青辣椒,小火慢煎,让辣椒均匀受热,煎至微焦,可保留辣椒的鲜辣味道。注意控制油温,避免过高导致辣椒焦黑。

制作完成后,你就可以享用美味的家常青辣椒干了!