超简单家常青辣椒干做法大公开,让你轻松掌握美味秘诀
超简单家常青辣椒干做法:
1. 准备食材:新鲜青辣椒、食用油、食盐。
2. 步骤:
(1)将青辣椒洗净,去除辣椒蒂。
(2)热锅,倒入适量食用油。
(3)油温升高后,放入青辣椒,小火慢煎至两面金黄。
(4)加入适量食盐,翻炒均匀,让辣椒更好地吸收盐分。
(5)煎至辣椒表面微焦,香味扑鼻时,即可出锅。
3. 美味秘诀:选用新鲜的青辣椒,小火慢煎,让辣椒均匀受热,煎至微焦,可保留辣椒的鲜辣味道。注意控制油温,避免过高导致辣椒焦黑。
制作完成后,你就可以享用美味的家常青辣椒干了!