家常清烧三鲜做法大公开，鲜美营养超简单，新手也能轻松学会！

家常清烧三鲜是一道非常受欢迎的菜肴，不仅鲜美营养，而且做法简单，非常适合新手尝试。这道菜的主要食材包括虾仁、鱿鱼和蔬菜，如青椒、胡萝卜等。下面我将为您详细介绍这道菜的做法。

首先，准备食材：虾仁、鱿鱼、青椒、胡萝卜、生姜、大蒜和适量的调味料。虾仁和鱿鱼需要清洗干净，并切成适当的大小。青椒和胡萝卜也切成片状，生姜和大蒜切片备用。

接下来，热锅凉油，先将虾仁和鱿鱼快速翻炒至变色，然后盛出备用。锅中留底油，加入生姜和大蒜炒香，再加入青椒和胡萝卜片翻炒至断生。

将炒好的虾仁和鱿鱼倒回锅中，加入适量的生抽、盐、糖和一点点水，快速翻炒均匀，让食材充分吸收调味料的味道。最后，撒上一些葱花提香，即可出锅装盘。

这道家常清烧三鲜色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，非常适合家庭聚餐。希望您能尝试一下，享受烹饪的乐趣！