家常南瓜饼这样做超好吃简单易学

家常南瓜饼真的是一道非常美味又简单易学的家常小吃，无论是作为早餐还是零食都非常合适。下面我就来分享一下如何制作这道美味的南瓜饼。

首先，我们需要准备一些食材，包括南瓜、糯米粉、粘米粉、白糖、芝麻和食用油。将南瓜去皮切块，然后蒸熟，蒸熟后用勺子压成南瓜泥。接着，将糯米粉和粘米粉按照一定的比例混合，加入适量的白糖，然后慢慢倒入蒸熟的南瓜泥，边倒边搅拌，直到混合成面团。如果面团太干，可以适量加一点水；如果太湿，可以适量加一点粉。

面团准备好后，将其分成小剂子，然后擀成圆形饼状。在饼状的面团上撒上一些芝麻，然后将其卷起，再重新压成圆形饼状。这样做的目的是为了让南瓜饼更加香脆。

接下来，将做好的南瓜饼放入预热好的锅中，用中小火煎至两面金黄。在煎的过程中，可以适量加入一点油，这样可以使南瓜饼更加酥脆。煎好后的南瓜饼就可以出锅享用了。

这道家常南瓜饼的制作过程非常简单，而且口感酥脆，甜而不腻，非常适合家人一起享用。希望你也试试看，相信你会喜欢的！