皮蛋豆腐食材和调料汁，手把手教你做美味家常菜

皮蛋豆腐是一道简单又美味的家常菜，它的制作过程非常简单，只需要一些基本的食材和调料汁，就可以做出色香味俱佳的美食。下面，我将手把手教你做一道美味家常的皮蛋豆腐。

首先，我们需要准备以下食材：嫩豆腐一盒、皮蛋两个、蒜末、葱花、香菜末、生抽、醋、香油、盐、糖。

制作过程如下：

1. 将豆腐从盒中取出，切成小方块，放入盘中备用。

2. 皮蛋去壳，切成小块，放在豆腐旁边。

3. 蒜末、葱花、香菜末放入小碗中，加入生抽、醋、香油、盐和少许糖，搅拌均匀，制成调料汁。

4. 将调好的料汁均匀地浇在豆腐和皮蛋上。

5. 拌匀后，即可享用。

这样一道美味又健康的皮蛋豆腐就做好了。豆腐嫩滑，皮蛋香醇，调料汁酸甜适中，非常开胃。这道菜不仅制作简单，而且口感丰富，非常适合作为家常菜。你可以尝试一下，相信你会喜欢的！