自制外酥里嫩的炸土豆盒面糊配方来啦超简单易学
大家好!今天要分享一个超级简单易学的自制外酥里嫩的炸土豆盒面糊配方,保证让你家的小朋友们和大朋友们都爱不释手。首先,你需要准备以下食材:土豆2个、鸡蛋1个、面粉适量、盐适量、胡椒粉少许。制作过程非常简单,首先将土豆去皮,切成厚片,然后用刀在土豆片中间切开,但不切断,形成一个“土豆盒子”。接着,将土豆片放入碗中,加入盐和胡椒粉,搅拌均匀,让土豆片充分吸收调料。然后,将鸡蛋打入另一个碗中,搅拌均匀。将面粉放入第三个碗中,搅拌均匀。接下来,将调味好的土豆片依次裹上面粉,再蘸入鸡蛋液,最后放入由面粉、水和少许油混合制成的面糊中,确保土豆片两面都裹上面糊。最后,将裹好面糊的土豆盒放入油锅中,用中火炸至金黄色,捞出沥油即可。这款炸土豆盒外酥里嫩,口感绝佳,而且做法简单,非常适合家庭制作。快试试吧,让你的家人朋友都尝尝你的手艺!
