猪肉和虾能一起吃吗（秋季，猪肉靠边站，常吃这肉，一补充蛋白质、二促进免疫、三补脑）

秋季来临，天气渐凉，正是滋补的好时节。猪肉不再是唯一的选择，虾肉凭借其丰富的营养价值和多重健康益处，成为了一种更受欢迎的选择。

一、虾肉的营养价值与功效

虾作为一种常见的食物，不仅口感鲜美，而且富含优质蛋白质。每一百克的虾肉中含有约20克的蛋白质，有助于维持身体的正常功能。虾还富含欧米伽-3脂肪酸，这种健康的脂肪对于脑部功能的正常运作非常重要，能够促进元的发育与再生。虾肉中的抗氧化物质，如硒、维生素E和维生素C等，可以中和体内的自由基，减少氧化损伤，保护免疫系统。

二、虾肉的几种健康吃法

1. 丝瓜虾仁炒蛋

材料：丝瓜、大虾、鸡蛋等。

做法：将丝瓜刮皮洗净，大虾剥壳取虾仁，鸡蛋打散备用。将虾仁焯水后与丝瓜、鸡蛋一同翻炒，调味即可。

2. 虾仁炒黄瓜

材料：大虾、黄瓜、水发木耳等。

做法：将黄瓜刮皮洗净，大虾剥壳取虾仁，焯水后与黄瓜、木耳一同翻炒，调味即可。

3. 椒盐大虾段

材料：大虾、鸡蛋、椒盐等。

做法：大虾剥壳取虾仁，用油酥糊包裹后油炸，撒上椒盐即可。

4. 西兰花炒虾仁

材料：西兰花、大虾、胡萝卜等。

做法：将西兰花焯水后与炒制过的虾仁及其他蔬菜翻炒，调味即可。

5. 虾仁炒豌豆

材料：豌豆、大虾等。

做法：将豌豆煮熟后，与炒制过的虾仁一同翻炒，调味即可。

6. 鲜虾鸡蛋面

材料：鲜面条、大虾、鸡蛋等。

做法：将大虾剥壳取虾仁并煎制荷包蛋。用虾头煎制虾油后煮面，再加入虾仁和蔬菜煮熟调味即可。

秋季滋补，虾肉是个不错的选择。其丰富的营养价值和多变的烹饪方式，既能满足味蕾，又能滋补身体。不妨在这个秋季，多尝试一些虾肉的吃法，为身体增添活力吧！