皮皮虾开水煮多久才能熟透啊超想知道的

关于皮皮虾开水煮多久才能熟透的问题，其实并没有一个绝对固定的答案，因为它会受到皮皮虾的大小、新鲜程度以及你期望的口感（是Q弹爽脆还是软糯）等多种因素的影响。不过，我可以给你一个比较通用的参考方法和时间范围。

通常情况下，将活皮皮虾放入已经烧滚的开水中，需要先煮沸几分钟，让虾壳充分受热。对于个头比较小的皮皮虾，比如长度在8-10厘米左右，水开后煮大约5-8分钟通常就能熟透，并且肉质保持一定的弹性和鲜甜。你可以用筷子戳一下虾肉最厚的地方，如果能轻松戳透，没有血水流出，就表示熟了。

如果是比较大的皮皮虾，或者你想要虾肉更加软糯一些，那么煮的时间就需要适当延长。可以水开后煮10-15分钟，甚至更久一点，直到用同样的方法测试确认熟透。但要注意的是，煮太久可能会让皮皮虾的口感变得不够Q弹，甚至有些发柴。

为了确保皮皮虾能彻底熟透，并且避免因反复煮而影响口感，建议在煮之前先将皮皮虾彻底清洗干净，去除虾线。煮的时候可以加入少许姜片、葱段或者料酒，既能去腥增香，也能帮助杀菌。

总结一下，水开后煮5-15分钟是一个比较保险的时间范围，具体时间还是要根据实际情况和个人口味来调整。记得煮完后及时捞出，这样皮皮虾才能保持最佳的口感和色泽。