家常火锅丸子超简单三步搞定绝美味

在家制作超简单又美味的家常火锅丸子，只需三步即可搞定，让你在家也能享受火锅的美味。首先，准备好主要食材，包括猪肉末、牛蛙肉末、虾仁、马蹄、葱、姜和鸡蛋。将葱和姜切成末，马蹄切成小丁。接着，在一个大碗中，将猪肉末、牛蛙肉末、虾仁、葱末、姜末和马蹄丁混合在一起，加入适量的盐、生抽、白胡椒粉和少许料酒进行调味，然后搅拌均匀。为了增加丸子的Q弹口感，可以打入一个鸡蛋，继续搅拌均匀，直到肉馅变得粘稠。最后，将混合好的肉馅用手挤成丸子状，放入事先准备好的油锅中，用小火慢慢煎至两面金黄，捞出备用。这样，美味的家常火锅丸子就制作完成了，可以随时搭配火锅汤底享用，口感鲜嫩多汁，绝对让你回味无穷。