鲜嫩多汁鲅鱼洋葱饺子馅，简单易学在家做美味可口

想要在家制作美味可口的鲜嫩多汁鲅鱼洋葱饺子馅，其实非常简单易学。首先，你需要准备新鲜的鲅鱼、洋葱、姜、葱等基本食材。将鲅鱼清洗干净后，去骨去皮，切成小块或小丁。洋葱切成细丝，姜葱切末备用。

接下来，将切好的鲅鱼块放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、姜末和葱花，搅拌均匀，让鲅鱼充分吸收调料的味道。然后，加入切好的洋葱丝，继续搅拌均匀。为了增加馅料的鲜嫩多汁，可以适量加一点点水或高汤，拌匀后腌制10-15分钟。

最后，将调好的馅料包入饺子皮中，下锅煮熟即可。煮饺子时，水要烧开，加入适量的盐，饺子下锅后用勺子背轻轻推动，防止粘锅。饺子浮起后，再煮2-3分钟，捞出即可享用。

这样制作出的鲅鱼洋葱饺子馅，鲜嫩多汁，口感丰富，非常适合家庭聚餐享用。希望你能试试看，享受美味！