在家轻松搞定香脆土豆片,比外卖还美味,手残党也能秒学会的快手小零食!
在家轻松搞定香脆土豆片,比外卖还美味,手残党也能秒学会的快手小零食!这道零食制作起来非常简单,只需要准备新鲜的土豆、食用油、盐和一些你喜欢的调味料就可以了。首先,将土豆洗净后切成薄片,尽量保持厚薄一致,这样炸出来的土豆片才会更加酥脆。接着,将切好的土豆片放入清水中浸泡一会儿,去除多余的淀粉,这样炸出来的土豆片不会粘连在一起,口感也会更加清爽。然后,将土豆片捞出沥干水分,均匀地撒上适量的盐和其他调味料,比如辣椒粉、黑胡椒粉或者蒜粉,根据个人口味进行调整。最后,在锅中倒入适量的食用油,烧热后放入土豆片,用中小火慢慢炸制,直到土豆片变得金黄酥脆。炸好的土豆片捞出放在厨纸上吸去多余的油分,稍微冷却一下就可以享用了。这道自制香脆土豆片不仅美味可口,而且健康卫生,比外卖更加放心。手残党们也不必担心,按照这个方法操作,轻松就能做出美味的香脆土豆片,快来试试吧!
