新手也能秒会的家常披萨这样做超简单
制作家常披萨其实非常简单,即使是新手也能快速上手。首先,你需要准备披萨饼底,可以选择市售的现成饼底,也可以自己动手制作。将面粉、水、酵母和一点糖混合,揉成光滑的面团,发酵一晚上。第二天,将面团擀成圆形,放在披萨石或者烤盘上,预热烤箱至200度。
接着,在饼底上涂抹一层薄薄的披萨酱,可以选择番茄酱或者白酱,然后撒上你喜欢的奶酪,比如马苏里拉奶酪。之后,可以添加各种配料,如切片的香肠、火腿、蘑菇、青椒、洋葱等。最后,将披萨放入预热好的烤箱中,烤大约10-15分钟,直到边缘变金黄,奶酪融化且略微焦黄。
出炉后,可以根据个人口味撒上一些罗勒叶或者黑胡椒碎增添风味。这样,一份简单又美味的家常披萨就完成了!整个过程简单易学,非常适合新手尝试。
