家常鲤鱼豆腐汤这样做，鲜美又营养，暖心又暖胃

这道家常鲤鱼豆腐汤，做法简单却滋味十足，非常适合寒冷的天气。首先，将新鲜鲤鱼处理干净，去鳞去内脏，然后切片。在锅中加入适量的清水，放入姜片和葱段，将鲤鱼放入锅中，大火煮开后转小火炖煮。接着，加入切好的嫩豆腐，继续炖煮，让豆腐充分吸收鱼汤的鲜美。汤煮到鱼熟豆腐入味后，加入适量的盐和胡椒粉调味，撒上少许香菜即可。整锅汤清澈见底，鱼香四溢，豆腐嫩滑，暖心又暖胃。这道汤不仅美味，还富含蛋白质和多种维生素，是一道营养健康的家常菜。