香喷喷大葱猪肉馅饼，在家轻松做，外酥里嫩超好吃！

在家制作香喷喷大葱猪肉馅饼，确实可以非常轻松，而且成品外酥里嫩，味道绝佳。首先，准备食材非常简单：猪肉末、大葱（切碎）、面粉、酵母、盐、生抽、老抽、料酒、糖、食用油。猪肉可以选择肥瘦相间的五花肉，这样馅料会更加香嫩多汁。

制作过程分为两部分：和面与包馅。和面时，将面粉与酵母混合，加入温水揉成光滑的面团，发酵至原体积的两倍大。发酵好的面团揉排气，分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆皮。包馅时，将猪肉末用盐、生抽、老抽、料酒、糖和少许食用油拌匀，再加入大葱末，搅拌均匀。取一张面皮，放入适量馅料，按个人喜好捏成半月形或圆形，边缘可以捏出漂亮的褶皱。

最后，将包好的馅饼放入预热的烤箱中，以180度烤约20分钟，直到饼皮金黄酥脆。刚出炉的馅饼，外皮酥香，内馅鲜嫩多汁，大葱的清香与猪肉的鲜美完美融合，一口咬下，满嘴留香。这样简单又美味的馅饼，非常适合家庭制作，既能满足口腹之欲，又能享受烘焙的乐趣。