在家轻松搞定香甜醪糟，新手也能秒学会的简单做法

在家轻松搞定香甜醪糟，新手也能秒学会的简单做法，让你享受自制美食的乐趣。首先，准备糯米、酒曲和适量的水。将糯米清洗干净后，浸泡几个小时，让糯米充分吸水。接着，将浸泡好的糯米沥干水分，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的糯米要趁热摊开，稍微冷却后，均匀地撒入酒曲。然后，将撒有酒曲的糯米装入干净的容器中，用干净的布或保鲜膜覆盖，放置在温暖的地方进行发酵。发酵时间一般为3-5天，期间要避免剧烈摇晃容器。发酵完成后，即可品尝自制的香甜醪糟了。这款醪糟口感细腻，香甜可口，可以用来煮粥、做甜点或直接食用。自制醪糟不仅美味，还健康无添加，快来试试吧！