玉米淀粉也能做煎饼，简单又美味，在家就能轻松尝试！

玉米淀粉做煎饼确实是一个简单又美味的选择，非常适合在家制作。首先，你需要准备玉米淀粉、水、一点盐和糖（可选），以及你喜欢的配料，比如鸡蛋、葱花、火腿等。将玉米淀粉与水按照1:2的比例混合，加入适量的盐和糖，搅拌均匀成糊状。在平底锅中加热少量油，用勺子舀取一些面糊，放入锅中，中小火慢慢煎至两面金黄。煎的过程中可以加入鸡蛋和葱花等配料，增加风味。这样制作出的玉米淀粉煎饼口感香脆，适合作为早餐或小吃。整个过程简单易学，即使是厨房新手也能轻松尝试。