在家轻松搞定老式缸炉烧饼,手艺小白也能秒学会的简单做法!


在家轻松搞定老式缸炉烧饼,手艺小白也能秒学会的简单做法!这款烧饼以其外酥里软、香气四溢的特点,深受许多人喜爱。下面,就为大家介绍一种简单易学的做法,让你在家也能轻松制作出美味的缸炉烧饼。

首先,准备原料:中筋面粉300克、酵母5克、糖10克、温水150毫升、食用油适量。将酵母和糖溶解在温水中,静置5分钟。将面粉倒入盆中,加入酵母水和食用油,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至原体积的1.5倍。

发酵完成后,将面团取出排气,揉成条状,分割成小剂子。取一个剂子,擀成圆形面皮,放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤约15分钟即可。取出后,可根据个人口味涂抹黄油、葱花等配料,再次放入烤箱中烤至表面金黄酥脆。

这样,一道简单美味的缸炉烧饼就制作完成了。无论是作为早餐还是零食,都非常合适。希望这款做法能帮助到大家,让你在家也能轻松享受到老式缸炉烧饼的美味。