蒜香小龙虾这样做绝了好吃到舔手指超级简单家常版

蒜香小龙虾这样做确实非常绝，好吃到舔手指！这是一道超级简单的家常版做法。首先，将小龙虾清洗干净，剪去虾须和虾腿，用开水焯一下去除腥味。然后，在锅中加入足够的油，烧热后放入蒜瓣炒香，再加入姜片、葱段、干辣椒、花椒等调料炒香。接着，倒入焯好的小龙虾，翻炒均匀，加入适量的生抽、老抽、糖和盐调味，翻炒均匀至小龙虾全身变红。最后，加入少许水淀粉勾芡，翻炒均匀后即可出锅。这道蒜香小龙虾色泽红亮，香气扑鼻，味道鲜美，非常适合家庭聚餐享用。